Cozinhas e receita

Vista sua mesa com muito charme...

Depois é só fazer esse caldo saboroso

que cai muito bem para essas noites frias!

Caldo de feijão

Ingredientes:

feijão

calabreza

paio

cebola

alho

batata

mandioquinha

cenoura

cheiro-verde

azeite

sal

queijo ralado

 Preparo

Cozinhe o feijão com os legumes(bata tudo no liquidificador)

Em uma panela frite a calabreza e o paio(cortados em cubos pequeno,para que fique bem crocante)acrescente o alho e a cebola e frite até dourar,cuidado com o sal a calabreza e o paio já é salgada.Agora é só acrescentar o feijão e o legumes batido no liquidificador ,se o caldo ficar muito grosso é só colocar um pouco mais de água,deixe cozinhar por mais alguns minutos sempre misturando.

Para acompanhar torradas,salpique quando for servir queijo ralado e o cheiro verde bem picadinho

Bom apetite! 

Cozinhas e receita