Vista sua mesa com muito charme...
Depois é só fazer esse caldo saboroso
que cai muito bem para essas noites frias!
Caldo de feijão
Ingredientes:
feijão
calabreza
paio
cebola
alho
batata
mandioquinha
cenoura
cheiro-verde
azeite
sal
queijo ralado
Preparo
Cozinhe o feijão com os legumes(bata tudo no liquidificador)
Em uma panela frite a calabreza e o paio(cortados em cubos pequeno,para que fique bem crocante)acrescente o alho e a cebola e frite até dourar,cuidado com o sal a calabreza e o paio já é salgada.Agora é só acrescentar o feijão e o legumes batido no liquidificador ,se o caldo ficar muito grosso é só colocar um pouco mais de água,deixe cozinhar por mais alguns minutos sempre misturando.
Para acompanhar torradas,salpique quando for servir queijo ralado e o cheiro verde bem picadinho
Bom apetite!

Cozinhas e receita